Érdekesség

Franck H. Bushick, San Antonio adóügyi biztosa elmondása alapján bukkant fel a már korábban

A Carolina Reaper chili napjainkban (2024-ben) a világ második legerősebbjének tartott chilije, a Pepper-X

Fedezd fel a Pepper X nevű chilit, amelyet a világ jelenleg legerősebb paprikájaként tartanak számon több forrás szerint. Ebben a blogcikkben megismerheted nagyjából a Pepper X-et, beleértve a csípősségét, misztériumát és érdekes hátterét. Készülj fel egy csípős és kérdőjelekkel teli utazásra a Pepper X világában, nyomozd ki, miért rajonganak vagy épp kételkednek ennyien ezért a paprikáért.

Először is szeretnénk leszögezni, hogy ez egy általános bemutató a chili jótékony hatásairól. Komolyabb kérdésekkel, tapasztalatokkal kérjük konzultálj egészségügyi szakemberrel és mindenképp tartsd be a mértékletesség elvét a chili fogyasztásnál is.

Fedezd fel a Scoville-skála világát a Sárréti ChiliFarm blogján! Ismerd meg a legcsípősebb chili fajtákat és tudd meg, hogyan mérjük az erősséget. A blogcikkünkben bemutatjuk a Scoville-skála eredetét, történetét és azt, hogyan mérik a kapszaicin tartalmat.

Paprikatörténelem, Kolumbusz Kristóf, két hajó, Cádiz Június 11. – Fontos dátum ez a paprikák

Idén is megrendezésre került a Rednekk BBQ és a Sárréti ChilIFarm által közösen megálmodott erősevő verseny. A verseny célja nem volt más, mint erősségi sorrendben haladva elfogyasztani egy darab csirkecombot Joker chili szósszal, egy szelet sertés oldalast Erős 2/3 szósszal és végül egy szelet marha oldalast tömény Carolina Reaper chili krémmel nyakonöntve.

Fájdalom vagy gyönyör? Imádnivaló pillanatok vagy könyörtelen szenvedés? Kapszaicinsokk? Csípős chili őrület? Egészséges a

Létezik, hogy rá lehet kattanni a chilire? Okozhat függőséget a chili fogyasztása? Elvarázsolhat valóban a kapszaicin okozta eufória?

A városi környezetünkben, mindennapokban sokszor elfelejtünk megállni egy pillanatra és a világon elcsodálkozni. Elveszítjük azt a szoros kapcsolatot a természettel és az ebből származó erőt és örömöt, amit a hobbikertészek tapasztalnak meg miközben színpompás birodalmukat szépítgetik egy-egy újabb palánta elültetésével vagy gyomlálással szabadidejükben. Nincs is jobb érzés, mint büszkén szemügyre venni a hónapokon át gondosan ápolt csemetéinket és tudni, hogy a két kezünk munkája kerül az ebédlő asztalra.